エビワンタンメン（海鮮XO醤風味）＠深澤ラーメン

うちから近所でおいしいラーメンが食べられるこちら。今日はラーメンだけでなく，その他のメニューも頼んでみました。

まずは麻婆豆腐。コクがあってこってり濃厚。山椒の風味もばっちり効いておいしいです。ついついご飯が欲しくなってしまいました。

次はチャーハン。細かく刻まれたチャーシューに，ちょっと焦げ目が入っているところが，とても香ばしかったです。

そしてメインの海老ワンタンメン。普通バージョンではなくて今回はXO醤風味。麺の上にのせられた味噌のかたまりのようなものがXO醤風味を放つみたいで，スープに溶いたらメチャおいしかったです。でもイメージ的に辛そうだったのでしばらく溶かずに置いておいたので，早めに溶いたておけばよかったと後悔しました。

こんなにおいしいのにそんなに混でなくて，こぢんまりとした店内はとても居心地がいい。料理もすごく丁寧に作られていて好印象。すばらしい店です。

 

 

 

知味笑龍 深澤ラーメン

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コメント 1

麻婆豆腐が美味しそうです。
以前も拝見してここ行ってみたいのですが、なかなかチャンスがありません。
by ぐす (2013-08-16 00:03)