魚介の達人 久兵衛 [ラーメン]
茨城県取手市,294号沿いにつけ麺の店発見。
以前たしかトンカツの店つくしんぼうが入っていた場所だと思います。
わらじのようなでかいトンカツがなつかしい。
ほんとに最近つけ麺を出す店が増えてきたなあと感じます。
こちらもつけ麺をおしていて,つけ麺に限り大盛無料サービスです。
出てくるとやや小ぶりのどんぶりに麺とつけ汁。
やはり魚介の達人とい言うだけあって,魚のだしが効いてます。
臭みを消すためのもちろんゆずのちいさな皮が入っていました。
ほどよいとろみで麺にしっかりからみ,とてもおいしい。
いっきに平らげました。
そしてうれしいことにはじめからスープ割用のスープがとっくりに入れられ
横に添えられていました。
ただこのスープはちょっといまいちでした。
タグ:つけ麺
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