本格博多ラーメンの一蘭

イオン柏前，肉のはせ川のあとに入った店です。ここの売りは味集中カウンター。カウンターの隣の人とついたてで仕切られている個室風の演出。味に集中するためらしいがこれがくせもの。まず幅がせまい。私の体がでかいせいもあるが，両肘がついたてに当たります。

あと店内がやたらうるさい。隣同士が知り合いでもついたてがあるので，壁越しにしゃべるためかみんな異様に声がでかい。または個室の気分になってしまっているからだろうか。店内がたくさんの壁で仕切られている分，いろんな声が反射してうるさいです。お互いの顔が見えたらマナーとしてそんな大声でしゃべんないだろうと思われる人たちがたくさんいました。

出てきたラーメンはまさに博多ラーメンそのもの。最近こってりしたラーメンばかりだったので新鮮。スープもたっぷり。たっぷりどころか麵やチャーシューがスープの中をゆらゆら泳ぐ感じでちょっとスカスカ感を感じました。野菜ものってるのはねぎだけだし。味はクリーミーでおいしかったです。上の赤いのは結構辛いのでスープをよく味わいたい人は遠慮した方が良さそう。量はやはり替え玉しないと女性でも物足りないかも。あとはお値段ですねー。ラーメン＋替え玉で950円はちょっとー。替え玉160円ですからねー。ここも店舗の中身がコロコロ変わる場所。味集中カウンターが珍しくて入った客が一巡した後，どれくらいもつか心配になりました。

 

 

 

一蘭 柏店

関連ランキング：ラーメン | 南柏駅

コメント 2

一蘭ってまだ入ったことないんですよね。
一度入りたいと思ってます。
by たかぼん (2012-12-03 06:46) 

博多ラーメン、一度本物を食べてみたいです。
by ぽちの輔 (2012-12-03 08:27)