家呑みつまみ フライパンで焼き鳥

家呑みつまみ プレミアム ―すぐできる!すぐ飲める!すぐおいしい! (ビッグマンスペシャル)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 世界文化社
• 発売日: 2010/07/12
• メディア: 雑誌

最近買ったおつまみレシピ本。

缶詰やらスナック菓子やらにチョイ足しでおいしいおつまみの完成ー。

缶詰なんかふたあけてそのままガスレンジにかけちゃうぞ。

 

 

エコという名のサービス削減

 

今朝は今80円割引中の吉野家で牛丼食ってみた。並でちょうど300円。

 

牛丼は今，割引戦争勃発中だが，吉野家の牛丼は質の点で

 

１ランク上のような気がする。

 

お肉がジューシーでプルプルしてるんです。

 

他の店はややパサパサ感が。

 

ここが米産と豪産の違いか？

 

で，吉野家もエコ箸でした。

 

このエコ箸，ラーメンなどの麺類は食いにくい。

 

割り箸みたいにガシッとつかめずツルツルすべる。

 

だからエコ箸反対だったのですが，牛丼は問題なし。

 

なんでもかんでもエコでなくて，客へのサービスがエコの

 

後回しにならないでほしい。

 

店にとってはエコというより，割り箸の経費削減でしかないんだから。

 

エコって言えば，サービス削減もごまかせるだろうってのが見え見え。

 

それと同じなのが最近増えてきたスーパーカスミの生まれ変わり店

 

フードオフストッカー。

 

マイバック推進店とかいいながらレジ袋５円で売りやがるの。

 

店内では１円でも安く，って宣伝してるのに。

 

それがいかにも，私どもの店ではエコ活動に取り組んでますみたいな

 

言い方。その５円は地域に寄付とか言ってるけど，しっかりレジ袋代は

 

削減できてるわけで。

 

しかもエコバッグとかエコバッグってそんなにいいか？

 

以前，１度使ったレジ袋をマイバッグ代わりに持って行ったとき，

 

中が汚かったことがあり，それ以来レジ袋を再利用したことはありません。

 

第一食べ物をいれる袋を再利用ってのはありえないでしょう。

 

昔から笹の葉とか紙とか，食べ物の包装には使い捨てが多い。

 

今のレジ袋だって野菜など直接入れたりするし，なにかの汁がたれたりするし，

 

マイバッグ使って毎回洗濯している人いるのだろうか。

 

けっこうマイバッグの内側は不衛生だと思う。

 

だからマイバッグ運動には反対です。

 

でもエコを考えている人は自分で考えてレジ袋いりません，ってすればいいのです。

 

強制的なレジ袋なしは，エコ運動の押しつけ，いやエコではない，単なる経費削減。

 

要するに，ラーメン屋のエコ箸も，スーパーのレジ袋も自分で選べればいいんじゃない？

 

結局エコに貢献したことになるのは，不便を被っている客なのだから。

 

ん？

 

なんだか牛丼から変な方向に話がすすんでしまった。

 

 

 

 

タグ：エコ

元気一番 ガッツスタミナなめ茸

ドンキで見つけました。山積みで安売りしてました。

子供のころご飯にかけてたべてたなめ茸に

にんにくスライスが入ったその名も

ガッツ。

うちではこれを冷や奴にかけて

こんな感じ。ついでにその上にキムチをのせて

韓国風冷や奴に仕上げてみました。

なかなかグーで，夏バテ解消のレシピとなりやした。

↓調べたらこんなのもあるみたい。買ってみよっかなー。

新潟産コシヒカリとご一緒にいかがですか？無添加和惣菜農家の家伝の味『焼きにんにくなめ茸』

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• 価格: 410 円